उच्च रक्तचाप, एक सामान्य चिकित्सीय स्थिति है जिसमें धमनी की दीवारों पर अत्यधिक दबाव पड़ता है। यह तब होता है जब रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर रक्त द्वारा लगाया गया बल लगातार अधिक होता है। मेडिकल स्कूल में, हम उम्र के साथ ऐसी घटना की "सामान्यता" सीखते हैं। हालाँकि, पिछले 50 वर्षों में उच्च रक्तचाप के आंकड़ों में विशेष रूप से तेजी आई है।
कोर्टिसोल जैसे तनाव हार्मोन रक्त वाहिकाओं को संकुचित कर सकते हैं और रक्तचाप बढ़ा सकते हैं। वे नींद की गुणवत्ता को भी प्रभावित करेंगे और अधिक हानिकारक व्यवहार जैसे अधिक खाना, कुछ शर्कराओं का अत्यधिक सेवन, शराब और धूम्रपान को जन्म देंगे, जो उच्च रक्तचाप के लिए जोखिम कारक हैं।
नियमित शारीरिक गतिविधि हृदय और रक्त वाहिकाओं को मजबूत बनाने में मदद करती है, जिससे उनकी कार्यप्रणाली में सुधार होता है और अगर समझदारी से किया जाए तो रक्तचाप कम हो जाता है।
सूजन, विशेष रूप से पुरानी सूजन, पूरे शरीर में ऐसे पदार्थ पैदा करती है जो रक्त वाहिका की दीवारों को नुकसान पहुंचा सकते हैं, जिससे रक्तचाप बढ़ जाता है। मनुष्यों के अनुकूल, पोषक तत्वों से भरपूर और सूजन-रोधी खाद्य पदार्थों को अपनाने से, स्पष्ट रूप से मापने योग्य सुधार होगा।