पुरानी सूजन कई आधुनिक बीमारियों का मूल कारण है, जिनमें ऑटोइम्यून रोग, पाचन विकार और जोड़ों का दर्द शामिल हैं। जिन आहारों का लक्ष्य इस सूजन को कम करना है, उनमें शेर आहार और मांसाहारी आहार शामिल हैं। बाहर। यद्यपि दोनों आहार पशु खाद्य पदार्थ खाने पर ध्यान केंद्रित करते हैं, वे सूजन पर अपने दृष्टिकोण और संभावित प्रभावों में भिन्न होते हैं।
इस लेख में, हम पता लगाएंगे कि इन दोनों में से कौन सा आहार सूजन को कम करने में अधिक प्रभावी हो सकता है।
सूजन: शरीर की एक प्रतिक्रिया
आहार की बारीकियों में जाने से पहले, यह समझना महत्वपूर्ण है कि सूजन क्या है। सूजन चोट, संक्रमण या जलन के प्रति शरीर की स्वाभाविक प्रतिक्रिया है। हालाँकि, जब यह प्रतिक्रिया पुरानी हो जाती है, तो यह मधुमेह, हृदय रोग और ऑटोइम्यून स्थितियों जैसी अपक्षयी बीमारियों को जन्म दे सकती है।
आधुनिक आहार में आमतौर पर खाए जाने वाले कई खाद्य पदार्थ, जैसे अनाज, फलियां, वनस्पति तेल और परिष्कृत शर्करा, सूजन को बढ़ा सकते हैं। यही कारण है कि कुछ लोग इन सूजन संबंधी ट्रिगर्स को कम करने के लिए विशेष रूप से पशु उत्पादों पर आधारित आहार, जैसे लायन डाइट और कार्निवोर डाइट की ओर रुख करते हैं।
सिंह आहार: एक अत्यधिक उन्मूलन आहार
शेर आहार को उन्मूलन आहार के एक चरम रूप के रूप में डिज़ाइन किया गया है। केवल जुगाली करने वाले जानवरों (जैसे गोमांस और भेड़ का बच्चा), नमक और पानी का सेवन करके, यह आहार लगभग सभी संभावित सूजन वाले खाद्य पदार्थों को खत्म कर देता है।
शेर आहार के समर्थक, जैसे मिखाइला पीटरसन, सूजन के प्रबंधन में नाटकीय सुधार की रिपोर्ट करते हैं, विशेष रूप से ऑटोइम्यून स्थितियों और पुराने दर्द के लिए। इस आहार के पीछे सिद्धांत यह है कि जुगाली करने वाले पशु समृद्ध प्रोटीन और स्वस्थ वसा प्रदान करते हैं, जबकि लेक्टिन, ऑक्सालेट और शर्करा जैसे आहार संबंधी परेशानियों को कम करते हैं, जो सूजन को खराब कर सकते हैं।
यदि आप इस बारे में अधिक जानना चाहते हैं कि शेर का आहार ऑटोइम्यून बीमारियों को प्रबंधित करने में कैसे मदद कर सकता है, तो हमारा लेख, [LE RÉGIME LION VS RÉGIME CARNIVORE POUR LES MALADIES AUTO-IMMNES] देखें।
मांसाहारी आहार: एक अधिक विविध दृष्टिकोण
कार्निवोर आहार लायन आहार की तुलना में अधिक लचीला है, जो विभिन्न प्रकार के पशु उत्पादों, जैसे मांस, अंडे, मछली और डेयरी (उन लोगों के लिए जो उन्हें सहन करते हैं) की खपत की अनुमति देता है। इसका उद्देश्य उन खाद्य पदार्थों को खत्म करना भी है जिनमें एंटी-पोषक तत्व (लेक्टिन, ऑक्सालेट इत्यादि) होते हैं जो सूजन को खराब कर सकते हैं, जबकि पशु-आधारित खाद्य पदार्थों की अधिक विविधता की पेशकश करते हैं।
मांसाहारी आहार का पालन करने वाले कई लोग सूजन में उल्लेखनीय कमी की रिपोर्ट करते हैं, विशेष रूप से गठिया, पाचन विकार और हृदय रोग जैसी स्थितियों में। वसायुक्त मछली जैसे ओमेगा-3 के समृद्ध स्रोतों को शामिल करके, मांसाहारी आहार बेहतर फैटी एसिड संतुलन में भी योगदान दे सकता है, जो सूजन को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
खाद्य पदार्थ जो सूजन का कारण बनते हैं
यह समझने के लिए कि ये आहार सूजन को कम क्यों कर सकते हैं, यह जानना आवश्यक है कि किन खाद्य पदार्थों से परहेज किया जाना चाहिए:
- परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट और शर्करा: वे इंसुलिन प्रतिरोध और सूजन संबंधी प्रतिक्रियाएं पैदा कर सकते हैं।
- सब्जी और बीज के तेल: ओमेगा-6 फैटी एसिड से भरपूर, ओमेगा-3 के साथ संतुलित न होने पर ये सूजन को बढ़ाने के लिए जाने जाते हैं।
- अनाज और फलियां: इसमें लेक्टिन और ऑक्सालेट जैसे एंटी-पोषक तत्व होते हैं, जो आंत में जलन पैदा कर सकते हैं और सूजन संबंधी प्रतिक्रियाएं पैदा कर सकते हैं।
शेर आहार, इन सभी संभावित परेशान करने वाले खाद्य पदार्थों को खत्म करके, शरीर को पूर्ण राहत प्रदान करना है, जिससे सूजन कम हो सके। मांसाहारी आहार, जबकि अधिक विविध है, सूजन वाले खाद्य पदार्थों की इन श्रेणियों को सीमित करना जारी रखता है, हालांकि यह कम सख्त है।
शेर का आहार या मांसाहारी आहार: सूजन के लिए सबसे अच्छा क्या है?
सिंह आहार और मांसाहारी आहार के बीच चयन करना आपके लक्ष्यों और आहार सहनशीलता पर निर्भर करता है। आपकी स्थिति के लिए कौन सा सबसे उपयुक्त है, इसे चुनने के लिए यहां कुछ प्रमुख विचार दिए गए हैं:
-
सख्त उन्मूलन आहार: यदि आप यह पता लगाने के लिए एक बहुत ही प्रतिबंधात्मक उन्मूलन आहार की तलाश कर रहे हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ आपकी सूजन को ट्रिगर करते हैं, तो लायन आहार एक अच्छा प्रारंभिक बिंदु हो सकता है। यह आहार विशेष रूप से गंभीर ऑटोइम्यून बीमारियों या पुरानी सूजन स्थितियों से पीड़ित लोगों के लिए सहायक है।
-
दीर्घकालिक समर्थन: यदि आप सूजन के प्रबंधन के लिए अधिक टिकाऊ, दीर्घकालिक दृष्टिकोण की तलाश में हैं, तो मांसाहारी आहार संभवतः सबसे उपयुक्त है। यह अधिक लचीलेपन की अनुमति देता है, जो आपको सूजन ट्रिगर को सीमित करते हुए पोषण संतुलन बनाए रखने में मदद कर सकता है।
-
विविधता: वसायुक्त मछली और अंडे जैसे विकल्पों के साथ मांसाहारी आहार, बेहतर विविधता वाले पोषण प्रदान करता है मजबूत>. जिन लोगों को अधिक सूक्ष्म पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है या वे इतने सख्त आहार का पालन नहीं करना चाहते हैं, उनके लिए यह विकल्प अधिक व्यवहार्य हो सकता है।
-
परीक्षण और समायोजन: कुछ लोग अपने शरीर को रीसेट करने के लिए लायन डाइट से शुरुआत करते हैं, फिर इसे दोबारा शुरू करते हैं उनकी सहनशीलता का परीक्षण करने के लिए धीरे-धीरे अधिक विविध मांसाहारी खाद्य पदार्थ। यह प्रक्रिया बेहतर दीर्घकालिक लचीलेपन को सुनिश्चित करते हुए सूजन को कम करके दोनों आहारों के लाभों को जोड़ती है।
सूजन और इन आहारों पर प्रशंसापत्र
बहुत से लोग इनमें से किसी एक आहार को अपनाने के बाद अपने सूजन संबंधी लक्षणों में ध्यान देने योग्य सुधार रिपोर्ट करते हैं। शेर आहार की अक्सर सूजन को कम करने में इसके त्वरित परिणामों के लिए प्रशंसा की जाती है, खासकर उन लोगों के लिए जो वर्षों से पुराने दर्द, जोड़ों के विकारों या ऑटोइम्यून बीमारियों से पीड़ित हैं। जहाँ तक मांसाहारी आहार का सवाल है, यह समान दीर्घकालिक परिणामों के लिए सूजन ट्रिगर को सीमित करते हुए एक सौम्य दृष्टिकोण प्रदान करता है।
निष्कर्ष: सूजन को कम करने के लिए किसे चुनें?
संक्षेप में, यदि आपका मुख्य लक्ष्य सूजन को तेजी से और आक्रामक तरीके से कम करना है, तो शेर आहार सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है, खासकर अल्पकालिक उन्मूलन के रूप में। हालाँकि, जो लोग थोड़े अधिक लचीलेपन के साथ दीर्घकालिक समाधान की तलाश में हैं, उनके लिए मांसाहारी आहार बेहतर हो सकता है।
