Nelle nostre società moderne, la caduta dei capelli è un problema sempre più comune, che colpisce sia gli uomini che le donne. Diversi fattori legati al nostro stile di vita attuale contribuiscono ad aggravare questo fenomeno: stress, alimentazione sbilanciata e mancanza di sonno portano a carenze nutrizionali che compromettono la salute dei capelli. Tuttavia, adottando una dieta più adatta alle nostre esigenze, come il mio protocollo, è possibile contrastare questi effetti e favorire capelli più sani.
Le cause della caduta dei capelli nelle nostre società moderne
1. Lo stress e il suo impatto sui capelli
Lo stress cronico, derivante dal lavoro, dalla vita quotidiana o dalle pressioni sociali, porta a un rilascio continuo di cortisolo, un ormone che interrompe i cicli di crescita dei capelli. Durante i periodi di stress prolungato, l’organismo reindirizza le proprie risorse verso le funzioni vitali, a scapito dei follicoli piliferi, il che può causare una massiccia caduta dei capelli. Questo fenomeno, chiamato alopecia telogen, compare generalmente tre mesi dopo un periodo di stress intenso.
È importante notare che non è necessario che lo stress venga percepito come una situazione particolarmente intensa per influire sulla salute dei capelli. Anche solo alzarsi con la sveglia, vivere in città, guidare, lavorare e guardare gli schermi sottopone il corpo a uno stress prolungato, contribuendo a livelli cronicamente elevati di cortisolo.
2. Mancanza di sonno e salute dei capelli
La mancanza di sonno influisce direttamente sulla rigenerazione cellulare, compresa quella delle cellule responsabili della crescita dei capelli. Durante il sonno, il corpo produce ormoni della crescita essenziali per il rinnovamento dei follicoli piliferi. Il sonno inadeguato, le privazioni regolari o anche gli orari di lavoro scaglionati, come quelli riscontrati nel settore medico, possono interrompere questo processo e contribuire alla caduta dei capelli.
3. Dieta moderna: mancanza di nutrienti essenziali
Le nostre diete moderne, spesso ricche di alimenti trasformati, zuccheri e grassi saturi, sono povere di nutrienti essenziali per la salute dei capelli. Diete restrittive, spuntini e mancanza di varietà alimentare possono portare a carenze di vitamine e minerali essenziali per la crescita dei capelli. Tra questi nutrienti i più importanti sono:
- Ferro: la carenza di ferro riduce l'ossigenazione dei follicoli piliferi, portando alla caduta dei capelli.
- Proteine: i capelli sono costituiti principalmente da cheratina e la mancanza di proteine ne rallenta la crescita.
- Zinco: questo minerale è essenziale per la regolazione degli ormoni e la riparazione del tessuto capillare.
- Vitamine del gruppo B: in particolare la biotina (B7), spesso associata alla buona salute dei capelli.
Vitamine e nutrienti da favorire per una migliore salute dei capelli
1. Ferro e zinco: minerali essenziali
Il ferro è essenziale per la produzione di globuli rossi e l'ossigenazione dei tessuti, compresi i follicoli piliferi. La carenza di ferro, comune nelle donne a causa delle mestruazioni, è spesso collegata alla caduta dei capelli. Lo zinco, da parte sua, regola gli ormoni e favorisce la riparazione dei tessuti del cuoio capelluto. È quindi fondamentale includere nella propria dieta alimenti ricchi di ferro e zinco.
2. Proteine e amminoacidi
Una dieta ricca di proteine è essenziale per la produzione di cheratina, il componente principale dei capelli. Particolarmente importanti sono gli aminoacidi come la leucina e la cisteina. Un apporto giornaliero di proteine animali o vegetali isolate o fermentate può aiutare notevolmente a mantenere la forza e la crescita dei capelli.
3. Vitamine del gruppo B
Le vitamine del gruppo B, in particolare la biotina (B7) e la B12, svolgono un ruolo chiave nella produzione di energia cellulare e rinnovamento cellulare del cuoio capelluto. La biotina è spesso raccomandata per stimolare la crescita dei capelli e prevenirne la caduta.
4. Vitamina D e omega-3
La vitamina D favorisce la creazione di nuovi follicoli piliferi e aiuta a prevenire alcune forme di alopecia. Gli omega-3, presenti nei pesci grassi come il salmone e le sardine, aiutano a idratare il cuoio capelluto e a mantenere la salute ottimale dei capelli. L’assunzione di integratori di olio di pesce o vitamina D può essere raccomandata a coloro che non sono in grado di ottenere quantità sufficienti di questi nutrienti attraverso la dieta.
Come la “dieta Totem” può aiutare a lungo termine
La dieta Totem, concentrandosi su una dieta antinfiammatoria, aiuta a ridurre i fattori di stress interni che danneggiano i follicoli piliferi. Questa dieta ottimizza anche l’assorbimento dei nutrienti essenziali, favorendo una migliore salute dei capelli a lungo termine.
1. Una dieta antinfiammatoria per limitare la caduta dei capelli
L’infiammazione sistemica, spesso causata da una cattiva alimentazione o dallo stress ossidativo, può peggiorare la caduta dei capelli. La dieta esclude cibi infiammatori come oli industriali, zuccheri raffinati e cereali trasformati. Questo approccio aiuta a ridurre l’infiammazione, creando un ambiente più favorevole per la crescita dei capelli.
2. Ottimizzazione della digestione e dell'assorbimento dei nutrienti
Uno dei vantaggi del protocollo è il miglioramento della digestione. Dando risalto agli alimenti che promuovono un buon equilibrio intestinale ed eliminando quelli difficili da digerire (come cereali e legumi), questo approccio consente un migliore assorbimento dei nutrienti essenziali per la salute dei capelli. Ciò garantisce che vitamine e minerali come ferro, zinco e proteine siano ben assimilati e utilizzati dall'organismo per favorire la crescita dei capelli.
