ライスプディング

トーテムダイエットを尊重し、穀物粉を避けたデザートまたは朝食。カロリーと健康状態に気をつけながら、グルメな休暇を過ごすのに最適です。

材料 ：

• 全乳 1L
• 丸米 150g
• 砂糖 70g（プロテインを加えると甘みが出る場合は加えないでください）
• バニラポッドまたはバニラエッセンス 1個
• 塩 ひとつまみ

説明書 ：

1. 冷水で米を洗い、余分なでんぷんを取り除きます。

2. 鍋に牛乳を入れて加熱し、割ったバニラポッド（またはバニラエッセンス）と塩ひとつまみを加えて弱火で温めます。沸騰させます。

3. 温かい牛乳にご飯を加えて、弱火にします。米が鍋の底にくっつかないように定期的にかき混ぜながら、弱火で約30〜40分間煮ます。

4. ご飯が柔らかくなって火が通ったら砂糖を加えて溶けるまで混ぜます。混合物がクリーミーになるまでさらに5分間調理を続けます。

5. 個々のラメキンにライス プディングを注ぎ、室温まで冷ましてから冷蔵庫で保存します。

プロテインオプション:

よりタンパク質が豊富なバージョンの場合は、各ラメキンに対してプロテイン パウダーをスプーン 1 杯鍋に直接加えます。均一な食感になるようよく混ぜて、お好みに応じて調整してください。