100gあたり180kcal。
材料 ：
- ズッキーニ 3本
- 卵 1個
- すりおろしたパルメザンチーズ 50g
- 栗粉 大さじ2
- 刻んだチャイブ 大さじ2
- ニンニク 1片（みじん切り）
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩、コショウ
準備 ：
1.ズッキーニをすりおろし、絞って余分な水分を取り除きます。
2. 大きなボウルに、すりおろしたズッキーニ、卵、パルメザンチーズ、栗粉、チャイブ、ニンニクを入れて混ぜます。塩とコショウで味付けします。
3.フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱します。
4. 混合物で小さなパテを作り、フライパンで片面約3〜4分、黄金色でカリカリになるまで焼きます。
5. お召し上がりになる前に吸収紙の上で水気を切ります。
