あなたの代謝は遅いですか?それがプロテインだったらどうなるでしょうか？

タンパク質不足による影響について詳しく説明する前に、代謝とは何かを理解することが重要です。代謝には、生命を維持するために体内で起こるすべての化学プロセスが含まれます。これには、食物のエネルギーへの変換、細胞の修復、ホルモンの調節などが含まれます。代謝は多くの場合、基礎代謝によって測定されます。基礎代謝とは、身体が重要な機能を維持するために安静時に燃焼するエネルギー (またはカロリー) の量です。

基礎代謝は、毎日消費するカロリーの約60〜75％を占めます。残りは身体活動と食物の消化に使用されます。代謝が高いということは、安静時により多くのカロリーを消費することを意味し、体重管理が容易になり、体組成が改善されます。逆に、代謝が遅いと、適度な食事をしていても減量が難しくなり、体重増加につながる可能性があります。

タンパク質は、組織の構築と修復、酵素とホルモンの生成、免疫システムのサポートなど、健康のさまざまな側面で重要な役割を果たしています。代謝に対するそれらの影響は特に重要です。

1. 筋肉量を維持する:

筋肉は代謝が活発で、休んでいるときでもエネルギーを消費します。タンパク質は筋肉量の維持と構築に不可欠です。十分なタンパク質を摂取すると、運動やその他の身体活動の後に筋繊維を修復し再構築するために必要なリソースが体に与えられます。一方、タンパク質の摂取が不十分な場合、体はアミノ酸の必要量を満たすために筋肉を分解し始め、筋肉量が減少し、基礎代謝が低下する可能性があります。

2. 食品の熱影響 (ETA):

食物の熱効果とは、食物から栄養素を消化、吸収、同化するために体が費やすエネルギーを指します。タンパク質は炭水化物や脂肪よりも高いETAを持っており、タンパク質を消化することで他の主要栄養素よりも多くのカロリーを消費することを意味します。したがって、タンパク質の摂取が不十分だとこの効果が低下し、全体的な代謝の低下につながる可能性があります。

3. 満腹感と食欲の調節:

プロテインには満腹感を与える効果があることでも知られています。これらは、食欲を低下させ、満腹感を高めるGLP-1などのペプチドの産生を増加させます。タンパク質の摂取量が少ないと、空腹を感じることが多くなり、過食や体重増加につながり、代謝がさらに低下する可能性があります。

筋肉量の減少: タンパク質が不足すると、体はアミノ酸の必要量を満たすために筋肉の蓄えを利用し始めます。そうすると筋肉量が減り、基礎代謝が低下してしまいます。筋肉が少なくなると、安静時の体の消費カロリーが減り、体重管理が難しくなります。

細胞の修復を遅らせる: タンパク質は細胞の修復と再生に不可欠です。摂取が不十分だとこれらのプロセスが遅くなり、運動後の回復だけでなく、重要な機能を効果的に維持する体の能力にも影響を及ぼします。

3. 疲労とエネルギーレベルの低下: 代謝の低下は、日常の活動に利用できるエネルギーの減少も意味します。疲労感が増し、運動意欲が低下し、全体的に活力が低下することがあります。