Ingredientes:
- 30g de sementes de chia
- 200 ml de leite de coco (ou leite de arroz)
- 1 dose de proteína em pó (baunilha, chocolate ou simples)
- Coberturas (opcional): frutas vermelhas, raspas de coco, etc.
Instruções:
1. Em uma tigela ou recipiente, misture as sementes de chia com o leite de coco. Mexa bem para evitar que as sementes grudem.
2. Adicione a proteína em pó e misture novamente até incorporar.
3. Cubra a tigela e coloque-a na geladeira por pelo menos 2 a 3 horas ou, de preferência, durante a noite. A chia vai absorver o líquido e formar uma textura de pudim.
4. Quando estiver pronto, você pode adicionar suas coberturas para dar sabor e crocância.
