O vinagre de maçã (ACV) há muito é elogiado por seus potenciais benefícios à saúde, incluindo perda de peso e controle de açúcar no sangue. Um estudo recente realizado com 120 participantes lança luz científica sobre estas afirmações.
Um estudo randomizado para medir a eficácia do VCP
Durante este estudo, os participantes foram divididos aleatoriamente em quatro grupos. Três grupos receberam 5, 10 ou 15 ml de VCP por dia, enquanto o quarto grupo, o grupo controle, recebeu placebo. Esta intervenção decorreu durante um período de 12 semanas, com monitorização rigorosa dos seguintes parâmetros: peso corporal, medidas, glicemia em jejum, triglicéridos e colesterol. Essas medições foram feitas nas semanas 0, 4, 8 e 12.
Melhorias notáveis nos Grupos VCP
Os resultados do estudo são inequívocos. Os participantes dos três grupos que consumiram VCP observaram uma diminuição significativa em todas as medidas monitoradas. Esta redução não diz respeito apenas ao peso, mas também ao açúcar no sangue em jejum, aos triglicéridos e ao colesterol. Em contraste, o grupo placebo não registou qualquer melhoria notável.
Quando os resultados começam a aparecer?
Um ponto interessante observado no estudo é que mudanças positivas só foram observadas a partir da semana 8. Isso sugere que os efeitos benéficos do VCP requerem uso regular e contínuo para se manifestarem plenamente. Com efeito, foi na semana 12 que a evolução das medições foi mais acentuada, confirmando assim a importância do consumo prolongado para obter resultados óptimos.
Recomendações
Se você deseja aproveitar os benefícios do vinagre de maçã, é recomendável incorporá-lo à sua rotina diária. Uma maneira simples e eficaz de fazer isso é consumir um copo de água com uma colher de sopa de vinagre de maçã todas as manhãs com o estômago vazio. Esse hábito pode ajudar a melhorar sua saúde metabólica e promover a perda de peso a longo prazo.
Vinagre de maçã para controle de peso em adolescentes e adultos jovens libaneses com sobrepeso e obesidade: um estudo randomizado, duplo-cego e controlado por placebo Rony Abou-Khalil et al. BMJ Nutr Prev Saúde. 2024.
