لطالما تم الترويج لخل التفاح (ACV) لفوائده الصحية المحتملة، بما في ذلك فقدان الوزن وإدارة نسبة السكر في الدم. وتلقي دراسة حديثة أجريت على 120 مشاركا الضوء العلمي على هذه التأكيدات.
دراسة عشوائية لقياس فعالية VCP
خلال هذه الدراسة، تم تقسيم المشاركين بشكل عشوائي إلى أربع مجموعات. تلقت ثلاث مجموعات 5 أو 10 أو 15 مل من VCP يوميًا، بينما تلقت المجموعة الرابعة، المجموعة الضابطة، دواءً وهميًا. تم إجراء هذا التدخل على مدار 12 أسبوعًا، مع مراقبة صارمة للمعايير التالية: وزن الجسم، والقياسات، وسكر الدم الصائم، والدهون الثلاثية، والكوليسترول. تم أخذ هذه القياسات في الأسابيع 0 و4 و8 و12.
تحسينات ملحوظة في مجموعات VCP
نتائج الدراسة لا لبس فيها. لاحظ المشاركون في المجموعات الثلاث الذين تناولوا VCP انخفاضًا كبيرًا في جميع التدابير المراقبة. ولا يتعلق هذا الانخفاض بالوزن فحسب، بل يتعلق أيضًا بسكر الدم الصائم والدهون الثلاثية والكوليسترول. في المقابل، لم تشهد مجموعة الدواء الوهمي أي تحسن ملحوظ.
متى تبدأ النتائج بالظهور؟
هناك نقطة مثيرة للاهتمام تمت ملاحظتها في الدراسة وهي أن التغييرات الإيجابية لم تتم ملاحظتها إلا اعتبارًا من الأسبوع الثامن. وهذا يشير إلى أن التأثيرات المفيدة لـ VCP تتطلب استخدامًا منتظمًا ومستمرًا لتظهر بشكل كامل. وفي الواقع، كان تطور القياسات أكثر وضوحًا في الأسبوع 12، مما يؤكد أهمية الاستهلاك لفترة طويلة للحصول على أفضل النتائج.
التوصيات
إذا كنت ترغب في الاستمتاع بفوائد خل التفاح، فمن المستحسن إدراجه في روتينك اليومي. والطريقة البسيطة والفعالة للقيام بذلك هي تناول كوب من الماء مع ملعقة كبيرة من خل التفاح كل صباح على معدة فارغة. يمكن أن تساعد هذه العادة في تحسين صحتك الأيضية وتعزيز فقدان الوزن على المدى الطويل.
خل التفاح للتحكم في الوزن لدى المراهقين والشباب اللبنانيين الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة: دراسة عشوائية مزدوجة التعمية ومضبوطة بالعلاج الوهمي روني أبو خليل وآخرون. بي إم جي نوتر السابق للصحة. 2024.
