La maladie de Nash, également connue sous le nom de stéatohépatite non alcoolique (NASH en anglais pour Non-Alcoholic SteatoHepatitis), est une affection hépatique chronique caractérisée par une accumulation de graisse dans le foie, associée à une inflammation et à des lésions hépatiques sans consommation excessive d’alcool.
Elle est souvent liée à des facteurs tels que l'obésité, le diabète de type 2, ou l'hypertension artérielle. L'accumulation de graisse dans le foie peut entraîner une inflammation, qui peut progresser vers une fibrose hépatique, une cirrhose et, éventuellement, un cancer du foie.
Le traitement de la maladie de Nash n’existe pas. La seule intervention vise principalement à réduire l'accumulation de graisse dans le foie, par des changements radicaux de mode de vie, l'adoption d'une alimentation adaptée, la réduction des causes de stress et la reprise d’un exercice physique régulier.
