Les flocons de riz épaississent dans le lait de coco ou le lait de riz en quelques minutes. La protéine en poudre part hors du feu, pour ne pas grumeler.
On finit avec une cuillère d'huile de coco et une pomme râpée, ou quelques fruits rouges.
Porridge protéiné aux flocons de riz
- Temps totalEnviron 10 min
- Cuisson3 à 5 min
- Pour2 personnes
- ServiceTout de suite
Pour 2 personnes, environ 770 kcal, 47 g de protéines
Préparation
- Faites chauffer le lait dans une petite casserole.
- Ajoutez les flocons de riz et laissez épaissir trois à cinq minutes à feu doux.
- Hors du feu, incorporez la protéine et mélangez bien.
- Ajoutez l'huile de coco et les fruits avant de servir.