Le Jeûne Totem

Pendant des milliers d'années, l'être humain n'a pas eu trois repas par jour à heure fixe, et son corps s'est construit en conséquence. Il sait parfaitement fonctionner plusieurs heures sans manger. C'est une capacité que la plupart d'entre nous n'utilisent plus jamais. Aujourd'hui, on mange du réveil au coucher, si bien que le corps reste en permanence en mode stockage.

Le jeûne intermittent s'est popularisé pour corriger ce problème, et des millions de personnes se sont mises à sauter le petit-déjeuner tous les jours. Je n'en suis pas fan. Avec les personnes que j'accompagne, j'utilise le jeûne autrement, avec un jeûne prolongé de temps en temps, pour prendre le corps par surprise. C'est dans ces moments-là qu'on observe les réactions les plus intéressantes, avec le passage aux graisses comme source d'énergie, la hausse de l'hormone de croissance et le recyclage des cellules usées.

Le guide explique ce qui se passe dans votre corps quand vous arrêtez de manger, pourquoi je préfère un jeûne prolongé de temps en temps au jeûne intermittent quotidien, et comment choisir le bon moment. Il vous accompagne ensuite de la veille jusqu'au premier repas, vous apprend à suivre vos progrès autrement qu'avec la balance, et adapte le protocole aux femmes avec ou sans cycle, aux femmes sous pilule, aux hommes, à la ménopause, au SOPK, à l'endométriose et aux sportifs.

Il rassemble ce que j'ai appris en plusieurs années de coaching. J'ai essayé différents formats, j'en ai abandonné certains, et j'ai fini par garder un protocole simple qui donne de bons résultats avec peu d'effets indésirables, à condition de choisir le bon moment, de bien préparer le terrain et de soigner la sortie du jeûne.

Si vous suivez le Reset Totem, les deux se complètent très bien, à condition de ne pas les commencer en même temps. Le Reset prépare précisément le terrain dont le jeûne a besoin, avec une inflammation plus basse, des apports en protéines bien installés et un sommeil plus stable.

Ce guide a une visée informative et ne remplace pas l'avis d'un médecin ou d'un professionnel de santé. Certaines personnes ne doivent pas jeûner sans suivi médical, en particulier en cas de goutte, de diabète de type 1 ou 2, de troubles du comportement alimentaire, de grossesse, d'allaitement ou de projet de grossesse, de poids trop bas, de maladie des reins, de troubles du rythme cardiaque ou de tension basse, après 65 ans et avant 18 ans. Si vos règles se sont arrêtées sans raison médicale connue, ne jeûnez pas et parlez-en à votre médecin. Si vous suivez un traitement, parlez-en à votre médecin avant de commencer.