Marc Dessein · Totem Diet

Petit-déjeuner protéiné

Petit-déjeuner riche en protéines, sans farine de blé quand c'est possible.

  1. 01

    Pancakes à la banane et à l'œuf, sans farine

    Deux ingrédients, banane et œuf, sans farine. Trois petits pancakes à la poêle antiadhésive.

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  2. 02

    Œufs au plat au curcuma, sur yaourt à la grecque

    Six œufs au curcuma, sur un lit de yaourt à la grecque. Pour 2.

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  3. 03

    Porridge protéiné aux flocons de riz

    Flocons de riz épaissis dans le lait, protéine hors du feu, fruits par-dessus.

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  4. 04

    Pudding chia protéiné

    Graines de chia, lait et deux doses de protéine. Deux à trois heures au frais.

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  5. 05

    Pudding au tapioca protéiné

    Fécule de tapioca dans le lait, deux doses de protéine hors du feu. Tiède ou froid.

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  6. 06

    Lassi protéiné coco vanille

    Yaourt, protéine vanille et glaçons mixés. Bien frais, en deux minutes.

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  7. 07

    Riz au lait façon pudding protéiné

    Riz cuit, lait de coco et une dose de protéine. Tiède ou froid.

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  8. 08

    Pancakes de patate douce protéinés

    Purée de patate douce, banane et protéine. Deux à trois minutes par face.

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  9. 09

    Galettes de riz au yaourt grec, myrtilles et miel

    Quatre galettes, yaourt grec et myrtilles. Trois à quatre minutes à 180 °C.

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  10. 10

    Œufs bolognaise façon shakshuka

    Reste de bolognaise, quatre œufs au four. Blancs pris, jaunes coulants.

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  11. 11

    Galettes de carotte à la mozzarella

    Carotte râpée, un œuf, mozzarella. Deux galettes fines à la poêle.

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