Recette · Par Marc Dessein ·

Smoothie rouge gingembre citron

Smoothie rouge dans un grand verre, avec de la menthe, des mûres et une paille jaune

Pour 1 personne. Par portion, environ 300 kcal et 25 g de protéines.

Le gingembre râpé et le jus de citron donnent du piquant aux fruits rouges congelés. La cuillère de psyllium épaissit le smoothie.

Préparation

  1. Râpez le gingembre et pressez le citron.
  2. Placez tous les ingrédients dans le blender.
  3. Mixez une à deux minutes, jusqu'à obtenir une texture homogène et lisse.