Parte-se de arroz branco já cozido. Aquece-se no leite de coco com baunilha e canela, cinco a sete minutos, até engrossar.
Fora do fogo, incorpora-se a proteína. Deixa-se amornar ou vai à geladeira. Raspas de laranja ou um fio de mel, se quiser.
Arroz doce proteico
- Tempo totalCerca de 15 min
- Fogão5 a 7 min
- Rende2 porções
- ServiçoMorno ou frio
Para 2 pessoas, cerca de 530 kcal, 45 g de proteína
Preparo
- Aqueça o leite com a baunilha e a canela.
- Junte o arroz e deixe cozinhar em fogo baixo cinco a sete minutos para engrossar.
- Fora do fogo, incorpore a proteína e misture bem.
- Deixe amornar ou esfriar antes de servir.