BlogReceitas
Receita · Por Marc Dessein ·

Waffle de tapioca

Waffles de tapioca

Rende 2 porções. Por porção, cerca de 230 kcal e 7 g de proteína.

Rala-se o parmesão para ele se espalhar bem e mistura-se tudo numa tigela. A massa fica um pouco grossa, mas ainda fácil de espalhar na máquina.

Três a cinco minutos por waffle. Está pronto quando fica levemente dourado por fora e macio, mas firme, por dentro. Come-se ainda quente.

Preparo

  1. Rale o parmesão para ele se espalhar bem na massa.
  2. Numa tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea, um pouco grossa mas ainda fácil de espalhar na máquina de waffle.
  3. Coloque um pouco de massa na máquina. Unte com um pouco de manteiga se precisar. Feche e deixe de 3 a 5 minutos.
  4. O waffle está pronto quando estiver levemente dourado por fora e cozido por dentro, macio mas firme.
  5. Repita até acabar a massa. Sirva ainda quente.