A couve-flor assa vinte e cinco minutos no forno e esfria antes de ir para a alface com o feta e as cranberries. O molho leva suco de limão-siciliano, azeite e um pouco de mostarda.
Salada de couve-flor assada
- Forno25 min a 180 °C
- Rende2 porções
- ServiçoFresco
Rende 2 porções. Por porção, cerca de 270 kcal e 6 g de proteína.
Tempo total: 45 min
Preparo
- Asse a couve-flor por vinte e cinco minutos a 180 graus com o azeite e o sal.
- Deixe esfriar.
- Misture os ingredientes do molho.
- Junte a alface, o feta, as cranberries e a couve-flor.
- Sirva fresco.