Receita · Por Marc Dessein ·

Salada de pepino com hortelã

Pepino em cubos e hortelã picada numa tigela com desenhos azuis

Rende 2 porções. Por porção, cerca de 60 kcal e 2 g de proteína.

Tempo total: cerca de 15 min (incluindo 10 min de descanso)

Pepino em cubos, hortelã, um pouco de limão-siciliano e uma pitada de sal rosa. Ela fica dez minutos na geladeira antes de servir, e uma colher de iogurte deixa tudo mais cremoso, se você quiser.

Preparo

  1. Misture bem todos os ingredientes.
  2. Deixe descansar dez minutos na geladeira.
  3. Para uma versão cremosa, junte 1 colher (sopa) de iogurte.