Receita · Por Marc Dessein ·

Feta assado com mel e ervas

Bloco de feta dourado no forno com tomilho e pimenta-do-reino, numa travessinha branca com alças, cercado de torradinhas sobre um pano azul e branco

Rende 2 porções. Por porção, cerca de 210 kcal e 7 g de proteína.

Tempo total: cerca de 20 min

Dez a quinze minutos a 200 °C bastam para o feta esquentar por inteiro e dourar nas bordas. O mel e as ervas entram assim que ele sai do forno. Sirva morno, com legumes assados ou uma salada verde.

Preparo

  1. Preaqueça o forno a 200 °C.
  2. Coloque o bloco de feta num refratário pequeno e regue com o azeite.
  3. Asse por 10 a 15 minutos, até ficar quente e dourado nas bordas.
  4. Ao tirar do forno, regue com um fio de mel e espalhe a hortelã ou o tomilho picado.
  5. Sirva morno, com legumes assados ou uma salada verde.