Recette · Par Marc Dessein ·

Feta rôtie au miel et aux herbes

Bloc de feta doré au four avec du thym et du poivre, dans un petit plat blanc à anses, entouré de crackers sur un torchon bleu et blanc

Pour 2 personnes. Par portion, environ 210 kcal et 7 g de protéines.

Temps total : environ 20 min

Dix à quinze minutes à 200 °C suffisent pour que la feta soit chaude à cœur et dorée sur les bords. Le miel et les herbes vont dessus dès la sortie du four. Servez-la tiède avec des légumes rôtis ou une salade verte.

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200 °C.
  2. Placez le bloc de feta dans un petit plat allant au four et arrosez-le d'huile d'olive.
  3. Enfournez 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit chaud et doré sur les bords.
  4. À la sortie du four, ajoutez un filet de miel et parsemez de menthe ou de thym haché.
  5. Servez tiède avec des légumes rôtis ou une salade verte.