Prato
Pratos de almoço ou jantar, para a mesa.
- 01
Gratinado dauphinois de Paul Bocuse, com leite, ovos e queijo comté
A versão Bocuse com leite, ovos e comté, uma hora e meia a 150 °C.
Ver a receita → - 02
Couve-flor gratinada com cheddar, o cauliflower cheese inglês
Couve-flor gratinada com molho de cheddar engrossado com amido de milho, sem farinha de trigo.
Ver a receita → - 03
Pernil de cordeiro marinado com limão inteiro, alho e alecrim
Pernil desossado marinado uma noite com limão inteiro, alho e alecrim, depois assado 45 minutos.
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